楊柳清風流行線上's Archiver

lkenedyww6895 發表於 2012-7-27 17:04

腰果蝦仁

配料:蝦仁200克,腰果75克,黃瓜50克,雞蛋清15克,澱粉25克,沙拉油20克,蔥10克,薑10克,白糖2克,料酒10克,味精克,精鹽4克。

制法:蝦仁去雜,用鹽、雞蛋清、澱粉拌勻。腰果用溫油炸熟。黃瓜剖開,去瓜瓤,切成月牙狀。蔥、薑去皮,切成豆瓣狀。碗中加入蔥、薑、料酒、鹽、糖、味精、水澱粉,調成汁。鍋上火,加沙拉油燒到4成熱,放入蝦仁、黃瓜,倒在漏勺中控油。鍋上火,蝦仁、黃瓜回鍋,把碗汁烹入勺中,顛炒幾下,把腰果倒入,炒勻。

說明:補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈、通乳;對腎虧陽衰、陽痿、腰痛乏力有療效。

藥用:隨餐食用。

建議:溏便者忌食。

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.0.0  © 2001-2009 Comsenz Inc.