菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜
口味：鹹鮮味 工藝：拌
仙人掌色拉的製作材料：
主料：仙人掌100克,雞蛋100克
輔料：胡蘿蔔50克
調料：色拉醬30克
教您仙人掌色拉怎麼做，如何做仙人掌色拉才好吃
1. 將仙人掌去外皮洗淨，切成小丁，焯水。
2. 胡蘿蔔洗淨，切成小丁，放沸水焯一下。
3. 將雞蛋清、雞蛋黃分別打入碗中，加水攪勻，放鍋中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4. 將仙人掌丁、胡蘿蔔丁、蛋白丁、蛋黃丁同時放入小盆中，倒入色拉醬拌勻即成。
仙人掌色拉的製作要訣：
切原料時大小均勻，放沸水輕焯。
小帖士-健康提示：
此菜具有:行氣活血，清熱解毒，去脂降壓，有美容瘦身的作用。 |
