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玫瑰香附順肝湯

菜系及功效:減肥菜譜

玫瑰香附順肝湯的製作材料:
主料:豬肝210克,蔥2根,姜3片,香附3.75克,干玫瑰花7朵,太白粉1小匙,橄欖油1小匙;
調料:鹽,米酒各1小匙。


玫瑰香附順肝湯的特色:
此湯能消除因氣瘀所造成的發育不良,達到健胸的效果,更具有調理氣血、預防婦女病的作用。
教您玫瑰香附順肝湯怎麼做,如何做玫瑰香附順肝湯才好吃
1.豬肝洗淨,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌勻;蔥洗淨,切段;姜去皮,切片備用。

2.香附洗淨,放入鍋中,加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分鐘,濾出湯汁備用。

3.湯汁倒入另一鍋中煮開,淋上橄欖油,加入豬肝,蔥及姜並用大火煮至豬肝變色,再加入調味料煮勻即可。

注意:女性在經期時可以用香附與玫瑰泡茶飲用,具有調經、消除經痛的效果。
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