標題: 土豆粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: angeralen6789    時間: 2010-11-27 19:50     標題: 土豆粉蒸肉

做法：

1、材料準備：去皮五花肉一塊、土豆一個、蒸肉粉一袋
2、五花肉切片備用，土豆切塊，蒸肉粉倒入盤中
3、五花肉中倒入料酒略醃
4、將醃製好的五花肉放入盤中，均勻的裹上蒸肉粉
5、將裹好粉的肉攤開舖入碗底，淋入香油或色拉油，然後將土豆塊也均勻的沾上粉後放在肉上，
6、上蒸鍋大火燒開後轉入中火蒸制四十分鐘
7、將碗取出，扣入盤中即可

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