標題: 豆豉辣醬炒空心菜 [打印本頁]

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作者: Hank8932    時間: 2010-6-7 12:24     標題: 豆豉辣醬炒空心菜

材料：空心菜、肉餡、紅辣椒、大蒜、生薑

做法：

1、把空心菜洗淨，切成三四厘米的段；紅辣椒洗淨切碎備用；生薑、大蒜去皮切碎備用;

2、鍋中放入適量油加熱至5成，放入肉餡、蔥薑末炒散至變色盛出備用;

3、鍋中放入適量油加熱，然後放入空心菜翻炒片刻，再依次加入豆豉香辣醬、紅辣椒碎、肉末、鹽、雞精翻炒均勻即可。

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