鮮蝦燴玉米的做法

terrywallce0724

原料：
明蝦六隻，麵粉兩大匙，三花奶水1/3罐，玉米粒半罐，洋蔥半個，麗斯餅乾若干。

調料：
色拉油三大匙，精鹽、味精、蒜末各少許。

做法：
1、色拉油加熱沸騰後倒入麵粉，急速拌勻調成糊狀。

2、用沸騰開水將麵糊煮成稠濃狀，慢慢攪拌均勻，再加入三花奶水及麗斯餅乾煮成面醬。

3、玉米粒、洋蔥末、蒜末炒過後一起倒入面醬內，再加入精鹽、味精混合均勻待用。[美食中國]

4、明蝦去頭須，從蝦背對開，不可切。

5、從對蝦對開處，徐徐注入面醬。

6、罩上微波薄膜，高火3分鐘即可。