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枸杞燒鯽魚

菜系及功效:減肥菜譜

枸杞燒鯽魚的製作材料:
主料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油,蔥,姜,胡椒面,鹽,味精適量。


枸杞燒鯽魚的特色:
枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
教您枸杞燒鯽魚怎麼做,如何做枸杞燒鯽魚才好吃
(1)將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末;

(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;

(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
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